【七上】營養
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【暖身】好吃的食物＜素養動畫＞
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【討論】食物中醣類的測定＜素養動畫＞
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【觀念】養分與能量＜素養動畫＞
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【觀念】食物中的養分
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【觀念】養分與能量
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【觀念】花生熱量的測定
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【實驗】澱粉的測定
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【實驗】馬鈴薯萃取澱粉
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【實驗】葡萄糖的測定
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【基礎】養分與能量
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【一般】食物中的養分
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第六單元 永續食代美食密碼：發揮食物的力量 均衡又健康的永續飲食
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【暖身】生命力到底是什麼？生物與無生物的關鍵差別！＜LIS 科學史＞(酵素)
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【觀念】酵素＜素養動畫＞
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【討論】酵素的作用＜素養動畫＞
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【觀念】酵素＜素養動畫＞
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【觀念】酵素的功能與特性
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【觀念】影響酵素活性的因素--溫度
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【觀念】影響酵素活性的因素--酸鹼性
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【實驗】酵素的作用
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【實驗】唾液澱粉酶的簡易驗證實驗
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【基礎】酵素
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【一般】酵素
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【歷屆】養分、能量與酵素
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【觀念】葉子的構造＜素養動畫＞
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【暖身】你吃牛、牛吃草、草吃...草到底吃什麼？！＜LIS 科學史＞(光合作用)
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【觀念】光合作用＜素養動畫＞
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【討論】光合作用變因之探討＜素養動畫＞
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【觀念】植物獲得養份＜素養動畫＞
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【觀念】葉綠體的構造
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【觀念】葉的構造
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【觀念】光合作用
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【實驗】光合作用
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【基礎】植物如何獲得養分
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【一般】植物如何獲得養分
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【暖身】傳說中存在於胃中的分解大師！＜LIS 科學史＞（許旺 - 消化作用）
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【觀念】人體的消化系統＜素養動畫＞
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【觀念】人體的消化作用＜素養動畫＞
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【延伸】養分的旅行-生物體內與生物體間養分的轉換與傳遞＜素養動畫＞
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【觀念】動物獲得養份＜素養動畫＞
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【觀念】養分分子的大小
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【觀念】消化系統 消化管和消化腺
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【觀念】養分的消化和吸收(1) ：口、咽、食道、胃
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【觀念】養分的消化和吸收(2) ：小腸、大腸、肛門
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【基礎】動物如何獲得養分
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【一般】動物如何獲得養分
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【歷屆】植物、動物如何獲得養分
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【TED-Ed】為什麼樹懶動作這麼慢？- 肯尼．庫根
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【TED-Ed】食物是如何影響腸道的？ - 施爾巴．拉維亞
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【TED-Ed】什麼導致蛀牙？—梅爾·羅森伯格
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【TED-Ed】肥胖是什麼？—蜜亞·納克曼里
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【TED-Ed】醣類是如何影響你的健康？ - Richard J. Wood
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口水之王
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