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The Mole and Avogadro's Number : Introduction to the idea of a mole as a number (vs. an animal)
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- 讓我們來談談一個概念
- 在某種程度上最可能讓學化學的學生混淆
- 但它在一定程度上也是一個最簡單的概念。
- 那就是化學裏的莫耳，
- 這是不同於挖你的後院的小動物（鼹鼠），或者
- 你想要從你的左眼除掉的痣。
- 化學中莫耳只是一個數字
- 它只是一個數字，這數爲6.02
- 6.02乘以10的23次方
- 所以這是一個非常大的數字。
- 這也被稱爲阿伏伽德羅的常數。
- 也許我將來會做一個關於亞弗加德羅的影片
- 也許我將來會做一個關於亞弗加德羅的影片
- 但是，目前你僅需要知道這些。
- 莫耳只是一個數字。
- 有些莫耳的定義比較拜占庭式（複雜而教條
- 有些莫耳的定義比較拜占庭式
- 這其實不是 - 讓我複製轉貼
- 維基百科的定義
- 這是維基百科關於莫耳的定義
- 看完這段影片後，希望你能明白
- 它們是相同的。
- 如果是剛接觸這個概念，
- 對我來說，它不是那麽容易理解
- 基本上，一個莫耳定義爲
- 莫耳是一係統的物質的量，該係統中所包含的基本單元數與12克的碳—12的原子數目相等。
- 莫耳是一係統的物質的量，該係統中所包含的基本單元數與12克的碳—12的原子數目相等。
- 我剛說過一莫耳是6.02乘以10的23次方
- 如果你只看定義的後半部分，
- “12克碳-12所含的原子數”
- 因此這意味著有1莫耳的碳-12
- 讓我寫下來--碳-12
- 12克的碳中有1莫耳的原子
- 這是爲什麽1莫耳是有用的（單位）
- 因爲我可以僅寫1莫耳
- 用它替代6.02乘以10的23次方個碳原子
- 12克碳--12 含的碳原子
- 你要怎麽理解呢？
- 我猜想，這還有別的含義嗎？
- 你看，我們剛說到碳（元素），而他們說
- 它是任何分子的物質的量
- 如果你把原子質量單位和克做轉換
- 這讓我很迷糊
- 我們怎樣把這定義用到其他東西上呢？
- 首先要明白，莫耳只是一種
- 轉換克數與原子質量單位的方法
- 一個碳-12原子是什麽？
- 它的質量數是什麽？
- 是12
- 這是爲什麽它叫碳-12而不是碳-14
- 因此它的質量是12原子質量單位
- 所以如果你有1莫耳的原子質量單位爲12的物質
- 或者說你有6.02乘以
- 10的23次方個那種物質，所有這些原子
- 所有這些原子加起來質量是12克
- 換種方式去想，1克等於1莫耳的原子質量單位
- 1克等於1莫耳的原子質量單位
- 我要寫amu's
- 或者你可以寫1克等於6.02乘以10的
- 23次方原子質量單位
- 這很有用的原因是；
- 維基百科也有些論述；
- 它幫我們將原子世界--在那兒我們
- 我們與原子質量單位打交道，我們會遇上，喔，又多出來了
- 一個中子，在我們原子質量數上再加個一吧
- 這是原子世界裏語言
- 在日常世界裏我們用的是“克”
- 順便說一句，“克”是很小的質量
- 相當小的質量
- 它是1公斤的千分之一
- 一公斤約兩磅
- 所以克相當於五百分之一磅
- 的確沒多少
- 很小量--（例如）1克--的碳就有很多的原子
- 或者說，至少12克的碳，就有極多的原子
- 你有6.02乘以10的23次方個碳原子
- 爲了讓你更明白些，我可能應該
- 從原子的角度解釋一下
- 這是一個很大的數目
- 你想象一下，可能會更形象點，-- 一根頭發的直徑
- （我聽說），如果這是一絲頭發，而這是它的
- 直徑，僅在這個方向就有1百萬的碳原子
- 一百萬的碳原子在那
- 又比如你有一只蘋果，你想知道一個蘋果的原子占多小的部分
- 假如一個原子有蘋果那麽大
- 當然一只蘋果含有很多不同的原子
- 就假定你挑出其中一個原子
- 把它想成一個蘋果那麽大
- 那麽這整只蘋果就會跟地球一樣大
- 所以說，一個蘋果原子比起一只蘋果
- 就好比一只蘋果和地球相比
- 顯然這樣大小的東西很難處理
- 顯然這樣大小的東西很難處理
- 當你只有一克的--例如你有
- 1克的氫
- 1克的氫元素
- 如果你有一克的氫， 那就意味著
- 你有1莫耳的氫
- 我怎麽知道呢？
- 因爲氫的原子質量數是1
- 通常來說，隨意挑一種元素，
- 比如說，想知道1莫耳的鋁的質量？
- 比如說，想知道1莫耳的鋁的質量？
- 假使我有6.02乘以10的23次方個鋁原子
- 它們堆起來有多重呢？
- 它們每一個原子質量數都是13
- 所以它有13 amu's --我不需要加“s”在那
- 乘以六點。。。
- 我不這麽寫吧
- 這可能讓你混肴
- 簡單的辦法去理解就是，如果你有1莫耳的一種原子
- 你找出它的質量--我用了它的原子數
- 那不對--你要用它的質量數
- 我們的例子中它是27
- 因此我們說的是鋁-27
- 你用它的質量數， 如果你有1莫耳的鋁-27
- 它的質量就是27克
- 所以很直接的，當你有1莫耳的一種原子
- 它的質量數就是它有多少克
- 1莫耳的鐵，例如鐵-56，
- 顯然鐵有很多同位素， 我們以鐵-56爲例
- 你通常不會聽到這樣說，但是就讓我們
- 以鐵的同位素爲例，它的質量數是
- 它的質量數是56
- 如果我有1莫耳，1莫耳的這種原子在這
- 那麽它就會有（多少）質量--這個計算不難
- -- 有56克。 如果你去想，
- 它有多少原子質量單位呢？
- 你看，每個原子是56原子質量單位
- 而你有1莫耳的原子，因此你有6.02乘以10的23次方
- 再乘以56原子質量單位
- 然後除以
- 每克的原子質量單位
- 你就得到56克
- 但是簡單的去考慮
- 你可以就取它的質量數
- 例如矽，如果你有1莫耳的矽
- 1莫耳的矽的質量是-- 我不想說重量
- 因爲質量在任何行星上都是28克
- 那麽2莫耳的矽質量是多少？
- 那麽2莫耳的矽質量是多少？
- 我會寫下它的質量數
- 例如矽的質量數是28
- 2莫耳的矽
- 1莫耳的矽是28克，因此2莫耳的矽
- 它的質量就是56克
- 又比如，我有4莫耳的氧，
- 氧的質量數是16
- (4莫耳的氧）質量是多少？
- 這有極多的氧原子
- 它的質量是多少？
- 那就是4倍 -- 1莫耳的氧的質量是16克
- 所以4莫耳就是64克
- 這令人困惑吧，因爲我們不習慣把莫耳當個數來用
- 它其實就是一個數字
- 簡單的理解就是它方便於
- 我們換算原子質量單位和克數
- 你會問，你怎麽算出克數的
- 你看，我要把6.02乘以10的23次方的碳原子
- 收集在一起就會有12克的質量
- 這就是莫耳的含義
- 它只是個數字
- 我鼓勵你去把我們講的這些多琢磨琢磨
- 我鼓勵你去把我們講的這些多琢磨琢磨
- 因爲對莫耳有個直觀的感覺是極其重要的
- 不然將來我們學到“能量”的時候，你會更困惑
- 我們會遇到“每莫耳需要多少千焦能量”，
- “這個反應産生多少能量”
- 等等 的問題
- 所以要確確實實的把這概念理解了
- 盡可能（把這概念理解了）。。。
- 如果還不理解，請告訴我
- 我可能會再做個這方面的影片，因爲這很重要
- 我可能會再做個這方面的影片，因爲這很重要